価格回復兆し見えず ４カ月連続40万円台 10月期牛セリ
ＪＡおきなわ宮古地区本部（下地誠本部長）の２０２３年10月期肉用牛セリ市が18日、平良山中のＪＡ宮古家畜市場で行われた。
サンエー増収増益 第２四半期 過去最高の営業収益
【那覇支局】県内スーパー最大手のサンエー（宜野湾市、新城健太郎社長）はこのほど、２０２４年２月期の第２四半期決算を発表した。
牛と畜数減少も正常化 食肉センター上半期実績 職員の技術習得進む
宮古食肉センター（仲村敏社長）の２０２３年度上半期（４～９月）と畜実績は、牛が１００頭で前年同期比28頭、21・88％減少、豚は２８７頭で９頭、３・２％増加、山羊は２６７頭で43頭、13・87％減少した。
「豆腐を身近に感じて」 豆腐フェスタ まごどうふ、しまとうふ出展
【那覇支局】10月２日の「豆腐の日」を前に、１日に西原町の西原さわふじマルシェで「豆腐フェスタ」（主催・県豆腐油揚商工組合）が開催された。
和牛の見方など学ぶ 体型調査講習会開く
宮古和牛改良組合（荷川取広明組合長）の繁殖雌牛体型調査講習会がこのほど、平良山中のＪＡ宮古家畜セリ市場で行われた。
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解凍後も食感風味好評 ＣＡＳ冷凍で試食会
宮古島漁業協同組合（栗山弘嗣組合長）は27日、平良港ターミナル会議室で飲食事業者や調理師などを対象にＣＡＳ凍結技術で保存したマグロやイセエビの試食会を行った。
生産農家の窮状を訴え 県肉用牛経営危機突破大会
【那覇支局】肉用牛農家の窮状を訴えるために宮古和牛改良組合など県内12団体で構成される県肉用牛経営危機対策本部は27日、糸満市の南部家畜市場で「県肉用牛経営危機突破生産者大会」を開いた。
肉用牛、複数輸出先の開拓必要 経営危機突破向け意見交換
ＪＡ沖縄中央会などで構成される沖縄県肉用牛経営危機対策本部は26日、 同農協宮古地区本部で前農林水産大臣政務官の藤木眞也参院議員と肉用牛生産農家との意見交換会を行った。
12.9億円で21％減 23年度上半期宮古地区肉用牛セリ 10年前の価格水準に
ＪＡ宮古地区畜産振興センターによると、宮古地区の２０２３年度上半期（４～９月）肉用牛セリ販売実績は12億９１２７万円で前年同期に比べて３億６０６０万円、21・８％と大幅に減少した。
きょうマグロ祭り開催 午前９時から整理券
宮古島漁業協同組合（栗山弘嗣組合長）は24日、セリ場前で、マグロ祭りを開催する。