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伊良部島で家庭料理大集合、伝承の味堪能

 






2019/03/06 09時01分配信 - 健康・暮らし -

  「島の食、 再発見、 家庭料理大集合in伊良部島」 (主催・伊良部島食と暮らし事業協議会) が3日、 伊良部漁港内にあるいんしゃの駅佐良浜2階で開催された。 地元のお母さんたちが持ち寄った伊良部島で伝承されている家庭料理を試食しようと会場には大勢の市民が集まり、 島料理を味わった。
 午前11時半から始まったイベントでは、 料理研究家の枝元なほみさんが地元のお母さんが持ちよった家庭料理を1品ずつインタビュー形式で紹介した=写真=。
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