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コンセプトは具体的に、多良間でアグリチャレンジ講座

 






2017/07/14 09時01分配信 - 産業・経済 -

【多良間】県宮古農林水産振興センター農業改良普及課のアグリチャレンジ講座が11日、 多良間村コミュニティ施設で行われた。 同課の普天間梢さんが加工起業と衛生管理の基礎知識について講話し、 コンセプトを設定した商品開発の方法や衛生管理の点検ポイントなどを説明。 同村特産品開発センターで農産物の一次加工や原料洗浄などの実習も行われた=写真=。
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